Orzechy warto jeść

Czy wiesz, że orzechy laskowe mają w sobie liczne wartości odżywcze? Są to jedne z najbardziej wartościowych bakalii. Jedząc je mamy mniejsze szanse na choroby związane z sercem. Natomiast przyszłe mamy mają większe szanse na zajście w ciąże.

Owoce drzewa laskowego dostarczają w 100g – ok 628 kcal. Składają się z tłuszczu (60%), węglowodanów (17%) i białka (15%).  Spożywamy je w batonikach, musli, kremach, śniadaniach, deserach czy po prostu w zwykłych przekąskach. Są one najbardziej kaloryczne ze wszystkich orzechów, ale jedząc je w małych ilościach uzupełnimy nasz organizm w potrzebne wartości odżywcze.

W orzechach laskowych występuje dużo witaminy E. Ma za zadanie chronić organizm przed chorobami sercowo-naczyniowymi, np. redukuje ryzyko zawału. Odpowiada też za kondycje skóry, jej koloryt, nawodnienie i jędrność. Opóźnia oznaki starości. Brak witaminy E powoduje rozdrażnienie, słabszy wzrok, osłabienie mięśni, problemy z pamięcią i koncentracją, a nawet problemy z płodnością.

Występuje również witamina B (bez witaminy B₁₂). Odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i pokarmowego oraz gojenie się ran (witamina B₁). Za prawidłowy proces trawienia i koncentracji odpowiada witamina B₆, natomiast witamina B₉  chroni przed anemią. Ta ostatnia to inaczej kwas foliowy, który zalecany jest wszystkim przyszłym mamom. Odpowiada za prawidłowy rozwój płodu oraz zmniejsza ryzyko wcześniejszego porodu.

W orzechach występuje magnez, który zapobiega w problemach ze stresem, bezsennością czy też skurczom mięśni. Fosfor, wapń, żelazo, cynk i potas wzmacniają kości, zęby i redukują zmiany trądzikowe.

Orzechy warto jeść!